PAGAR valmistame igapäevaselt artisan pagaritoodeid – focaccia, hapusai, must leib ja mitmed teisi värskeid saiapätse. Valikusse kuuluvad ka erinevate täidistega pärmitaignast Sovieetlikud “baabuška pirukad”, lehttaignast Prantsuse pagaritooted, magusad saiakesed, küpsised, õhikud, grissinid ja kringlid. Pagariahi ajatakse kuumaks juba kell 05.00 et pagarikoja avanedes kell 09.00 värskeltküpsetatud tooteid nautida.
Alati värskelt ehk küpsetame päeva jooksul pidevalt uusi küpsetisi juurde.
PIRUKAD ehk SOVJEEETLIKUD VANAEMA PÄRMITAIGNA PIRUKAD AASTAL 2021
Lõhe-porru 2,8€ G,LPardiliha-porgandi 2,8€ G,L
Röstitud lillkapsa-romesco 2,8€ G,L
KRINGEL
Singi-juustu kringel 1kg 16€ G,L
Õuna-mustika kohupiima kringel 1kg 16€ VT,G,L
MAGUSAD SAIAKESED
Kardemoni sai karamelli glasuuriga 130g 3,2€ VT,G,L
Kaneeli sai 130g 2,8€ VT,G,L
Hapusai
800g 4,9€ V, G
Hapusai
seemnetega 800g 4,9€ V, G
Baguette seemnetega 420g 3,9€ V, G
Sibulasai 800g 4,5€ V, G
Focaccia päikesekuivatatud tomatite, rosmariin ja oliividega 220g 3,5€ V, G
Sibula sai gluteenivabast jahust 800g 5,5€ V
KÄSITÖÖ KÜPSISED JA ÕHIKUD
Grissini
rosmariiniga 200g 4€ V,G
Maisiõhik 150g 3,9€ V
Basiiliku & mooniseemned õhik 100g 3,9€ V,G
Apelsini,
aprikoosi ja pistaatsia cantuccini küpsised 150g 3,5€ VT,G,L
Mustika Madeline küpsised 120g 3,5€ VT,G,L
Šokolaadi-soolahelbe küpsised 125g 3,5€ VT,G,L
Ingveri küpsised 120g 3,5€ VT,G,L
Pistaatsia biscotti küpsised 115g VT,G,L
V= vegan, VT=vegetaarne, G=sisaldab gluteeni, L= sisaldab laktoosi